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CLOS CENTEILLES

SIRAN

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Notre avis :

Une référence du Minervois, qui a la particularité de remettre en valeur des vieux cépages autochtones oubliés. Au générique de la propriété, figure notamment la cuvée C de Centeilles (le 2008 à 10,30 €), issue de 78% de piquepoul noir, 15?% de riveirenc noir, 5% de morastel noir à jus blanc et 2% d’œillade. Un assemblage unique qui fait un vin d’une grande singularité, fin, ample, à la belle complexité aromatique autour de notes de cerise, de café ou encore de garrigue.

Adresse :

Campagne de Centeilles, 34210 SIRAN

Téléphone :

04.68.91.52.18

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