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Ça bouge en 2010

À la rédaction, nous attendions avec impatience la sortie de ce numéro pour vous annoncer trois grandes nouvelles. Dans le désordre….

Saveurs sort un numéro de plus en 2010. Neuf numéros au lieu de huit, ça signifie encore plus d’idées recettes, de produits de saison et de rendez-vous gourmands !

Vous étiez très nombreux à nous le demander régulièrement. Ce sera chose faite dans quelques jours. Sur la page d’accueil de Saveurs (ici même donc), vous aurez accès à un index qui vous permettra de retrouver simplement et rapidement (enfin !) vos recettes préférées dans votre collection de Saveurs.

Téléchargeable dès maintenant : l’application Saveurs pour i-phone et i-pod. Plus de 1 000 recettes à consulter quand vous voulez où que vous soyez, car l’application de Saveurs a ceci d’original et de pratique que les recettes sont chargées sur votre appareil. Même sans connexion, vous aurez accès à vos recettes favorites. Profitez de notre offre de lancement pour découvrir l’application, 2,99 € au lieu de 3,99 € jusqu’au 15 mai 2010.
Consultation aléatoire, recherche par type de plat, par nom de recette, par numéro de magazine… liste des courses, conseil vin. Une application de qualité à l’image du magazine. Que les utilisateurs de BlackBerry et autre Smartphone se rassurent, l’application sera bientôt accessible sur leur mobile.

Mais que ces bonnes nouvelles ne vous empêchent pas d’apprécier notre numéro d’hiver. Résolument axé bien-être et cocooning, vous y trouverez toutes les recettes pour vous composer des menus aussi légers que réconfortants. Très bonne lecture.

Prochain rendez-vous le 05 mars 2010.

Retrouvez Saveurs tous les deux mois chez votre marchand de journaux ou abonnez-vous à Saveurs en ligne !

Sylvie Gendron, Rédactrice en chef

Au sommaire du n°173
actuellement en kiosque

Amuse-bouches
  • - Cuisines et tendances
  • - Sur le feu
  • - La table du mois
  • - Restos et bistrots
  • - Chez mon caviste
  • - Mise en bouche : mini-éclairs à la mimolette.
Cuisiner
  • - Les imprévus de Marine : Crumble salé de légumes au chorizo et tartelettes aux pommes
  • - Un produit : Les ravioles Prêtes en même pas deux temps trois mouvements pour un repas improvisé, elles peuvent aussi se cuisiner autrement.
  • - Gourmet : Les mal-aimés du potager Chiche qu’avec nos recettes vous allez raffoler des épinards, navets et autres choux de Bruxelles !
  • - En pratique : Crêpes & gaufres La Chandeleur et Mardi Gras approchent… et que ça saute !
  • -Boîte à épice : La fève tonka Difficile de résister à son envoûtante saveur de vanille et d’amande épicée
  • - Pleine saison : Le pamplemousse rose Faites le plein de vitamines pendant l’hiver !
  • - En cuisine : Les soupes Simples, gourmandes et réconfortantes, elles viennent à point nommé réchauffer nos papilles.
  • - Zoom sur : La saucisse de Montbéliard Dodue à souhait et parfumée, aucune potée ne saurait lui résister !
  • - Cuisine de chef : Selle d’agneau à la romaine La recette et les précieux conseils du chef de l’École Ducasse.
  • - Le plat du samedi : Le pot au feu
Recevoir :
  • - Déco gourmande : L’art du petit-déjeuner. De la douceur, de la pureté et de bonnes choses pour attaquer la journée du bon pied
  • - Menus de saison : Variations gourmandes. 2 entrées + 2 plats + 2 desserts à combiner pour des repas sains et variés.
  • - Portrait de chef : Olivier Nasti. Ce Meilleur ouvrier de France renouvelle avec talent la cuisine de son Alsace d’adoption
  • - Le dessert du Dimanche : Gâteau à l’ananas
Voyager :
  • - Voyager : Les bouchons de Lyon
  • - Panier : Roquefort
  • - Made In : Sirop d’érable
  • - Voyager : Egypte, au fil du Nil
  • - Vignoble : Gaillac
  • - Cocktail : Totally pomme
Garniture :
  • - Abonnez-vous
  • - Cocktail : Gran Ten
  • - Carnet d’adresses
  • - Index annuel des recettes

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