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Soupe de poissons épicée et rouille

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Best of des recettes

Tarte au potiron, carottes et bleu
Saveurs n 181

Tartiflette

Tartiflette
Saveurs n 187

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Couscous de légumes aux raisins secs
Velouté de butternut et crème de gingembre
Saveurs n 199

Pot-au-feu classique

Pot-au-feu classique
Purée de céleri et sauce au petit gibier
Saveurs n 223

Pot-au-feu de poisson

Pot-au-feu de poisson
Bouillon de poule faisane aux légumes-racines
Blanquette de saumon aux poireaux
Velouté de potiron et crème de noix
Saveurs n 224

Carbonnade flamande

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Saveurs n 224

Œufs en meurette

Œufs en meurette
Saveurs n 224

Tarama maison

Tarama maison
Saint-Jacques au beurre vanillé, neige de chou-fleur
Saveurs n 225

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie
Quiche à l’endive et au lard
Noix de Saint-Jacques au romarin, endives à l’orange
Curry de pois chiches et épinards
Tarte citron-noisette meringuée
Saveurs n 225

Purée d’aubergines

Purée d’aubergines
Gratin de pommes de terre, topinambours et persil-racine
Lasagnes butternut et ricotta
Rouleaux de courgette à la burrata
Feuilletés au chèvre et oignon caramélisé
Osso buco tomaté à la sauge
Lasagnes roulées comme des cannellonis
Brownies aux dattes sans farine
Lotte au lard à la bisque de crabe
Saveurs Hors-Série n 14

Saumon gravlax

Saumon gravlax
Salade d'automne au chili
Tarte aux poires et aux noix

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