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Fontainebleau aux fruits rouges

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Best of des recettes

Tatin de pêche et lait d'amande
Smoothie betterave-agrumes
Crumble de courgette et boulettes de veau
Saveurs n 162

Poulet à la provençale

Poulet à la provençale
Mousse de melon au gingembre
Aile de raie, risotto de pignon et mousse de betterave
Filet mignon de porc au lait de coco
Croquettes de merlan à l'oignon
Saveurs n 161

Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises
Gambas marinées à la citronnelle
Saveurs n 160

Boulettes de poisson

Boulettes de poisson
Thon mariné au soja, agrumes et coriandre
Panna cotta à l’ananas confit
Gratin d'endives au saumon
Clafoutis aux cerises et aux amandes
Crumble bien frais aux pêches
Saveurs n 195

Pâte de coing vanillée

Pâte de coing vanillée
Rouleaux saumon-avocat aux graines de moutarde
Noix de saint-jacques à la citronnelle, poireaux et lait de coco
Ganache au chocolat noir et citron
Salade de choux, pomme et saumon fumé
Filet mignon laqué aux pamplemousses
Tarte au chocolat et poires pochées
Saveurs n 208

Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait
Croquettes de thon aux olives
Salade d'endives à la mimolette, et œuf poché
Gratin de cannelloni au brocciu, speck et brocoli
Quiche aux blettes, petits pois, oignons nouveaux et ricotta
Soupe froide de concombre, langoustines au currry
Aubergines à la parmigiana
Saveurs n 224

Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc
Fondant chocolat-praliné

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