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Saveurs n 170

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Tartare de fraise, sorbet thym

Préparation

20 min. + 10 min. d'infusion. Prise de sorbert: 20 min.. Cuisson : 10 min..

Ingrédients

Le tartare de fraises : - 5 fraises par personne
Le coulis : - 50 cl d’eau
- 300 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à soupe de Maïzena...

Recette

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