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Saveurs n 162

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Crumble de courgette et boulettes de veau

Préparation

20 min.. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

Pour le crumble : - 100 g de beurre
- 100 g de muesli ou autre mélange croustillant
- 50 g de pignons
- 800 g de courgettes
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 100 g de fromage de brebis sec (type Manchego), râpé
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 c. à café de curry en poudre
- Sel, poivre
Pour les boulettes : - 400 g ...

Recette

Notre conseil vin

  

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Poulet biryani

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