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Saveurs n 207

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Pot-au-feu

Préparation

40 min.. Cuisson : 4 h. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 kg de mélange de bœuf à pot-au-feu
- 4 os à moelle
- 1 bouquet garni
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 4 navets
- 4 carottes
- 3 poireaux ...

Recette

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Bavette d'aloyau aux oignons caramélisés, sauce moutarde
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