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Saveurs n 222

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Tarte aux champignons à la farine de châtaigne

Préparation

35 min.. Cuisson : 55 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour la pâte :
- 125 g de farine blanche T55
- 125 g de farine de châtaigne
- 130 g de beurre à température ambiante
- 1 c. à café de sucre glace
- 1 c. à café rase de sel fin
Pour la garniture :
- 700 g de champignons mélangés
- 30 g de beurre
- 3 œufs
- 3 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 2...

Recette

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