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Saveurs n 230

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Salade tiède de haricots blancs frais, mozzarella fumée maison

Préparation

30. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 1 kg de haricots blancs frais
- 2 boules de mozzarella
- 3 cives (ou cébettes)
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 1 bouquet de romarin séché
- 1 brin de romarin frais
- 6 c. à soupe d’huile de noix
- 2 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 c. ...

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