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Saveurs n 233

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Salade de lentilles au confit de canard

Préparation

20 min.. Cuisson : 40 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 200 g de lentilles
- 200 g de raisin frais
- 2 cuisses de confit de canard
- 2 branches de céleri (avec quelques feuilles)
- 1 pomme
- 1 carotte pelée coupée en deux
- 1 petite betterave cuite (facultatif)
- 1 oignon piqué d’1 clou de girofle
- 2 échalotes
- 1 bouquet garni ...

Recette

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