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Saveurs n 233

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Filet mignon de porc mariné

Préparation

40 min.. Cuisson : 1 h. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 filet mignon d’environ 500 g
- 1 orange bio
- 2 oignons rouges
- 4 gousses d’ail
- 1 citron vert
- 1 botte de persil plat
- 4 brins de thym
- 1 petit piment épépiné
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 ...

Recette

Notre conseil vin

  

Poêlée de reinettes et tranches d’épaule de porc fumée
Petit salé aux lentilles
Poitrine de porc à la citronnelle et au gingembre
Rôti de porc, confit de chou rouge et châtaignes