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Saveurs n 233

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Petites crèmes au sarrasin et biscuits sablés au citron

Préparation

45 min.. Cuisson : 55 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour les crèmes :
- 50 cl de lait entier
- 25 cl de crème liquide
- 2 œufs entiers
- 4 jaunes d’œufs
- 4 c. à soupe bombées de sarrasin grillé (kasha)
- 80 g de sucre blond
Pour les biscuits :
- 100 g de beurre demi-sel
- 70 g de sucre glace
...

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