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Saveurs n 165

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Bouillon de canard épicé

Préparation

15 min. + 2 h marinade. Cuisson : 15 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 250 g d’aiguillettes de canard
- 1 petit poivron rouge
- 1 petit piment frais
- 1 carotte
- 50 g de pâtes fines fraîches
- 1 cm de gingembre frais
- 1 échalote
- Le vert tendre d’un oignon botte
- 1/2 c. à café de cinq-parfums
- 1 c. à soupe d’huile d’...

Recette

Notre conseil vin

  

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