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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Torsades au fromage et filaments de potiron
Saveurs n 224

Fondue chinoise

Fondue chinoise
Saveurs n 224

Agnolotti del plin

Agnolotti del plin
Saveurs n 224

Fondant cacao-café

Fondant cacao-café
Saveurs n 224

Soupe de tripes

Soupe de tripes
Cocotte de coucou de Rennes aux pommes et au cidre
Coucou de Rennes rôti au chouchen et petits légumes
Tarte de coucou de Rennes aux oignons
Saveurs n 224

Escargots en persillade

Escargots en persillade
Saveurs n 224

Œufs en meurette

Œufs en meurette
Poulet façon Madame Gaston Gérard
Saveurs n 224

Cannellonis au poulet

Cannellonis au poulet
Noix de Saint-Jacques au romarin, endives à l’orange
Gâteau au fromage blanc et à la fleur d’oranger
Chutney de myrtilles au vin rouge
Saint-Jacques au beurre vanillé, neige de chou-fleur
Saveurs n 224

Mousseline de chou-fleur

Mousseline de chou-fleur
Homard rôti, beurre de truffe
Couteaux sautés aux herbes
Saveurs n 224

Champagne aux myrtilles

Champagne aux myrtilles
Œufs de caille mollets, mouillettes à la poutargue
Cervelle de veau pochée, beurre citronné aux herbes
Assortiment de petites crèmes
Poires pochées  au vin blanc moelleux
Saveurs n 224

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande
Parmentier de canard à la purée de topinambours
Gratinée à l’oignon et à la bière
Salade de chou chinois et crevettes croustillantes
Mœlleux à la clémentine
Saveurs n 224

Bûche façon mont-blanc

Bûche façon mont-blanc
Biryani aux légumes et fruits secs
Wok de légumes, tofu et pâtes à la japonaise
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