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Soupe de poissons épicée et rouille

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Porc haché au curry rouge et lait de coco
Saveurs n 233

Bo bun

Bo bun
Saveurs n 233

Soupe bun bo hué

Soupe bun bo hué
Saveurs n 233

Salade de poulet

Salade de poulet
Sopa coada et radicchio rosso grillé
Entremets panettone, mostarda et mascarpone
Salade de radicchio rosso et haricots borlotti
Saveurs n 233

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato
Soupe de céleri-rave et noisettes torréfiées
Brioche à la tome de Saint-Nectaire
Terrine de foie gras grillé au poivre
Saveurs n 233

Bûche ébène

Bûche ébène
Saveurs n 233

Brioches à la truffe

Brioches à la truffe
Pintade en deux façons et écrasée de patate douce au curcuma
Saveurs n 233

Madeleines miel-citron

Madeleines miel-citron
Mousse aux marrons glacés
Quatre-quarts aux pralines
Petites crèmes aux œufs à la vanille
Saveurs n 233

Sablés au beurre

Sablés au beurre
Gâteau roulé à la confiture
Chocolat chaud de grand-mère
Brioche aux noix de pécan, sucre muscovado et vanille
Petites crèmes au sarrasin et biscuits sablés au citron
Pappardelles aux champignons et butternut, sauge et noisettes
Épaule d’agneau confite au citron et au miel
Crab cakes gingembre-coco
Bouillon de légumes épicé au lard fumé et œuf mollet
Riz au lait, coulis mangue-passion
Lasagnes au potimarron et crème de haricots azuki
Couscous de boulgour et boulettes de légumes
Velouté de champignons aux huîtres
Huîtres gratinées au parmesan à la crème de roquette
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