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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Best of des recettes

Saveurs Hors-Série n 3

Tartare de thon et lentilles du Puy

Tartare de thon et lentilles du Puy
Raie et sauce hollandaise
Saveurs n 150

Baklava aux pistaches

Baklava aux pistaches
Cocktail de homard, gelée d'agrumes
Cocotte de lotte aux pommes
Saveurs n 166

Tarte au citron

Tarte au citron
Dos de maigre braisé aux épices
Cake tomate, feta & graines de nigelle
Saveurs n 170

Tarte tatin

Tarte tatin
Magret à l'orange et endives braisées
Velouté de pois cassés, crème au citron confit et cerfeuil
Paleron de bœuf à l'indienne, chutney de mangue
Gâteau de riz crémeux à l'orange
Saveurs n 209

Charlotte fraise-amande

Charlotte fraise-amande
Magret rôti aux zestes de pomélo, purée de céleri
Saveurs n 213

Coq au vin

Coq au vin
Saveurs n 213

Beurre au citron vert

Beurre au citron vert
Cuisses de canard braisées aux poires et à la crème de cassis
Saveurs Hors-Série n 14

Sablés "S" au cacao

Sablés "S" au cacao
Épaule d’agneau confite au citron et au miel
Gâteau roulé à la confiture
Petits soufflés à la tête de moine
Saveurs n 234

Falafels

Falafels
Saveurs Hors-Série n 17

Trifles à l’orange

Trifles à l’orange
Suprême de chapon pané au pain d’épice, potiron et noisettes grillées
Velouté d’endives à la bière de Noël, lard croustillant, miettes de pain d’épice
Saveurs Hors-Série n 17

Parfaits café croustillants aux noix

Parfaits café croustillants aux noix
Poires pochées à l'hibiscus
Aubergines grillées aux figues, tomates et mozzarella
Légumes rôtis au paprika, pois chiches et feta
Filet mignon de porc brioché à la moutarde, petits légumes au miel
Buddha bowl aux pois chiches épicés

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