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Saveurs n 165

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Huîtres aux 2 sarrasins, sauce verte

Préparation

60 min..

Ingrédients

- 4 huîtres Tsarskaya n°2 ou 12 huîtres Tsarskaya n°3
- 1 tasse à café de sarrasin + 1/2 tasse (mondé et décortiqué épicerie bio)
- 1/2 tasse à café d’huile de pépin de raisin
- 20 g de beurre
Pour la sauce verte ...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs Hors-Série n 4

Saumon mariné façon thaïe

Saumon mariné façon thaïe
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Soufflés de petits pois à la menthe
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