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Saveurs n 160

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Boulettes de poisson

Préparation

30 min.. Cuisson : 15 min.. Pour 5 beignets personnes.

Ingrédients

- 80 g de filet de poisson blanc (type cabillaud)
- 2 c. à café de pâte de curry rouge
- 30 g de haricots thaïs
- 2 feuilles de citronnier
- 1 c. à soupe de d’eau salée
- 4 c. à soupe d’huile de tournesol
Pour la sauce : - 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool blanc ...

Recette

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