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Saveurs n 170

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Dorade grillée, sauce thaï et riz gluant

Préparation

35 min. + 2 h de trempage. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 4 dorades portion, juste vidées
- 400 g de riz gluant ou glutineux (épiceries asiatiques)
- 4 tiges de citronnelle
- 4 oignons frais
- 4 brins de basilic thaï
- 2 piments rouges
- 2 ci...

Recette

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