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Saveurs n 170

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Linguine de l'amiral

Préparation

45 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 500 g de linguine
- 6 calamars nettoyés
- 12 gambas sauvages
- 1 litre de moules
- 500 g de palourdes
- 6 sarans ou petits rougets écaillés et vidés
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 1 citron confit au sel
- 100 g de roquette
- 15 cl de soupe de poisson
- 15 cl de sauce tomate
- 1...

Recette

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