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Saveurs Hors-Série n 5

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Cigares croustillants chocolat praliné

Préparation

45 min. + 1 h de réfrigération. Cuisson : 10 min.. Pour Pour 20 pièces personnes.

Ingrédients

Pour la ganache :
- 200 g de chocolat noir
- 15 cl de crème liquide
- 50 g de beurre
- 50 g de pralin en poudre
Pour le coulis : - Le jus de 2 oranges
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à c. de Maïzena
Pour la pâte à cigare :
- 10...

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