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Saveurs n 173

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Brioche aux abricots secs

Préparation

45 min. + 1 h 40 min. de repos. Cuisson : 15 min.. Pour Pour 4 brioches personnes.

Ingrédients

- 25 cl de lait
- 1 œuf + 1 jaune
- 5 g de levure sèche de boulanger
- 460 g de farine (type 55)
- 40 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre mou
- 10 ...

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