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Saveurs n 174

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Ravioles de betterave au fromage frais

Préparation

10 min..

Ingrédients

- 2 belles betteraves rondes cuites au four de 300 g
- 1 fromage de chèvre frais de 200 g
- 1 botte de ciboulette
- 2 oignons nouveaux
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café d...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs Hors-Série n 5

Tempura de langoustines aux herbes

Tempura de langoustines aux herbes
Maquereau, concombre et chutney
Lentilles vinaigrette, œuf de caille poché et lard grillé
Terrine de cochon aux herbes