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Saveurs n 175

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Quasi de veau de lait en croûte de sel

Préparation

40 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 4 morceaux de quasi de veau de lait
- 600 g de pommes de terre primeur
- 1 kg de gros sel
- 1 ...

Recette

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