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Saveurs n 176

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Astet de Najac

Préparation

45 min., la veille. Cuisson : 1 h 30 min..

Ingrédients

- 1 rôti de porc de 1,5 kg
- 1 grande crépine de porc
- 2 bottes de persil plat n 4 gousses d’ail r...

Recette

Notre conseil vin

  

Carré d'agneau aux salicornes
Quasi de veau de lait en croûte de sel
Pintade au banyuls, poireaux grillés
Quasi de veau fermier à la sauge