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Saveurs n 176

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Soupe de poisson de Bodrum

Préparation

30 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 1 mérou de 1,5 kg
- 2 carottes
- 3 pommes de terre
- Quelques feuilles de céleri
- 2 oignons blancs de taille moyenne
- 1/2 botte de persil plat
- 1 gousse d’ail
- 10 grains de poivre
- 1/2 c. à café de cumin...

Recette

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