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Saveurs n 162

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Friture d'éperlan et fenouil confit

Préparation

10 min.. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

- 600 g d’éperlans frais ou surgelés
- 4 bulbes de fenouil
- 1 bouquet de persil
- 1 citron vert
- 4 c. à soupe de fécule de p...

Recette

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