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Saveurs n 178

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Risotto à l’ail confit et aux poivrons

Préparation

15 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 300 g de riz arborio
- 12 cl de vin blanc
- 85 cl de bouillon de volaille
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 6 gousses d’ail
- 1 noix de beurre
- 50 g de parmesan râpé
...

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