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Saveurs n 178

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Samoussa de poulet

Préparation

45 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

Pour la pâte: - 225 g de farine
- 2 c. à soupe de semoule
- 75 g de beurre fondu
- 12 cl d’eau tiède
- 1 c. à café de sel fin
Pour la farce: - 4 blancs de poulet
- 2 pommes de terre
- 50 g de gingembre frais
- 1 oignon rouge
- 1/4 d’un...

Recette

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