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Saveurs n 179

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Mijoté de bœuf à la bière

Préparation

20 min.. Cuisson : 4 h.

Ingrédients

- 1,2 kg de jumeau
- 4 gros oignons
- 1 l de bière brune
- 40 cl de fond de veau
- 2 tranches de pain d’épice
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 5 cl d’hu...

Recette

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