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Saveurs n 179

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Gratin de pommes de terre aux champignons

Préparation

45 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme (variété charlotte par exemple)
- 500 g de cèpes et girolles mélangés (ou simplement de girolles)
- 100 g de parmesan
- 50 cl de lait
- 20 cl ...

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