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Saveurs n 179

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Gigot de sept heures

Préparation

10 min.. Cuisson : 7 h.

Ingrédients

- 1 gigot raccourci ou une épaule d’agneau de 3 kg
- 5 gousses d’ail
- 40 cl de vin blanc sec
- 30 cl de bouillon de légumes
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à café de sucre e...

Recette

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