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Saveurs Hors-Série n 7

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Diamant noir tout chocolat

Préparation

30 min. + 2 h de réfrigération. Cuisson : 50 min..

Ingrédients

Pour le gâteau: - 150 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre très mou
- 75 g de farine
- 1 c. à café de levure
Pour la crème: - 40 cl de lait
- 100 g de chocolat noir
- 4 jaunes d’œufs
- 80 g de sucre
- 30 g de Maïzena
- 2 feuilles de gélati...

Recette

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