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Saveurs n 180

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Langoustines poêlées, fenouil aux agrumes

Préparation

15 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 24 langoustines décortiquées
- 4 fenouils
- 3 oranges
- 1 petit pamplemousse rose
- 1 anis étoilé
- 1/2 c....

Recette

Notre conseil vin

  

Daurade au chou kale et fenouil, sésame noir et citron vert
Friture d’anguilles au beurre persillé
Limande au beurre de xérès, chou chinois aux amandes
Haddock croustillant et galette de pomme de terre