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Saveurs n 181

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Gratin de moules aux blettes

Préparation

61. Cuisson : 30 min.. Pour 4 personnes.

Ingrédients

- 2 kg de moules
- 2 échalotes
- 10 cl de vin blanc
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 kg de blettes
- 40 g de beurre
- 40 g de far...

Recette

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