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Saveurs Hors-Série n 2

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Fricassée de dinde aux morilles

Préparation

20 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

- 800 g de découpe de dinde
- 2 échalotes
- 12 mini-pâtissons
- 16 morilles séchées
- 15 cl de vin blanc
- 75 cl de fond...

Recette

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