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Saveurs n 182

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Crépinette de pied de porc

Préparation

45 min. + 1 h de congélation. Cuisson : 3 h.

Ingrédients

- 4 pieds de porc
- 100 g de crépine
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
- 750 g de cerfeuil tubéreux
- 60 g de beurre
- 2 c. à so...

Recette

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