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Saveurs n 163

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Bœuf bourguignon

Préparation

20 min.. Cuisson : 2 h 45 min.. Pour 1 personnes.

Ingrédients

- 1 kg de macreuse coupée en gros morceaux
- 200 g de champignons de Paris
- 150 g de lard frais
- 1 oignon
- 400 g de carottes
- 75 cl de bourgogne rouge
- 10 cl de fond de vea...

Recette

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