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Saveurs n 185
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Homard et coco de Paimpol
Préparation
30 min.. Cuisson : 30 min..
Ingrédients
- 2 homards
- 800 g de cocos de Paimpol écossés
- 2 tomates
concassées
- 2 carottes
- 1 bouquet garni
- 200 g de beurre
- 10 cl de cognac
- Sel, poi...
Recette
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