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Saveurs n 186

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Pâtes aux aubergines, croûtons et pignons grillés

Préparation

15 min. + 30 min. de repos. Cuisson : 35 min..

Ingrédients

- 500 g de pâtes courtes
- 1 belle aubergine ou 2 petites
- 60 g de pignons de pin
- 100 g de ciabatta
- 2 filets d’anchois (facultatif)
- Sel, poivre du moulin
- 1 c. à soupe ...

Recette

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