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Saveurs n 187

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Rumsteck au poivre, pommes de terre sautées

Préparation

15 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 4 pavés de rumsteck de 180 g environ
- 15 g de poivre à queue
- 8 cl de cognac
- 15 cl de fond de veau
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fra...

Recette

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