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Saveurs n 188

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Bavarois-charlotte

Préparation

40 min. + 6 h de réfrigération. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 250 g de framboises
- 125 g de groseilles
- 30 cl de crème liquide bien froide
- 1 sachet de Chantifix
- 60 g de sucre glace
- 6 feuilles de gélatine
- Une douzaine ...

Recette

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