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Saveurs n 188

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Brioches à la cannelle

Préparation

30 mn + 2 h de repos au moins. Cuisson : 15 mn. Pour Pour une quinzaine de brioches individuelles. personnes.

Ingrédients

Pour la pâte :
- 450 g de farine
- 80 g de beurre
- 40 g de sucre
- 25 cl de lait
- 1/2 c. à café rase de sel fin
- 1 sachet de levure de boulanger sèche (marque Briochin)
- 1 œuf pour dorer (facultatif)
Pour la garnit...

Recette

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