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Saveurs n 188

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Puddings de Noël

Préparation

30 min. + 6 h de macération. Cuisson : 1 h 30 min.. Pour Pour 12 petits puddings personnes.

Ingrédients

- 320 g de raisins secs mélangés (de Corinthe, blonds…)
- 50 g de dattes séchées dénoyautées
- 50 g d’amandes hachées
- 6 cl de jus d’orange
- 1 c. à café d’extrait de vanille liquide
- 125 g de beurre mou
...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs Hors-Série n 9

Bûchettes gingembre et chocolat

Bûchettes gingembre et chocolat
Riz gluant au lait de coco et à la mangue
Pastèque et melon marinés à la vanille
Crème caramel à l’ananas