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Saveurs n 189

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Canard au poivre vert et basilic thaï

Préparation

15 min.. Cuisson : 15 min..

Ingrédients

- 1 magret de canard
- 1 petite cuillère à soupe de curry rouge
- 1 c. à c. de sucre
- 1 c. à s. de nuoc mam
- 1 c. à s. de concentré de tamarin (facultatif)
- 10 cl de lait de coco
- 3 feuilles de lime de Kaffre (c...

Recette

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