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Saveurs n 189

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Coldhabour pie

Préparation

45 min. + 1 h de repos. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 600 g de bœuf (rumsteck)
- 2 carottes
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 2 pincées de thym effeuillé
- 40 cl de fond de veau
- 25 g de beurre
- Sel ...

Recette

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