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Saveurs n 190

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Rôti de veau de lait à la sauge et aux légumes anciens

Préparation

25 min.. Cuisson : 40 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 rôti de veau de lait d’1,2 kg
- 1 petit bouquet de sauge fraîche
- 5 gousses d’ail rose
- 2 feuilles de laurier
- 5 c. à soupe d’huile d’olive
- 200 g de crosnes nettoyés
- 3 patates douces 
- 1 boule...

Recette

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