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Saveurs Hors-Série n 9

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Ceviche de saumon, grenade et poutargue

Préparation

15 min. + 30 min. de marinade.

Ingrédients

- 1 pavé de saumon frais d’élevage sans la peau et sans arête 
- 1 petit oignon frais en fines rondelles
- Les grains d’1/3 de grenade 
- 40 g d...

Recette

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