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Saveurs n 191

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Beignets de brocoli, sauce tartare

Préparation

40 min.. Cuisson : 10 min..

Ingrédients

- 600 g de brocolis
- 2 jaunes d’œufs 
- 120 g de farine
- 1 c. à soupe de Maïzena 
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
Pour la sauce tartare: - 1 oignon moyen 
- 1 jaune d’œuf
- 50 g de câpres 
- 6 c...

Recette

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