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Saveurs n 191

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Pizza au speck et à la roquette

Préparation

20 min. + 15 min. de pétrissage + 2 h de repos. Cuisson : 10 min. + 10 min.. Pour Pour une grande pizza. personnes.

Ingrédients

- 20 g de levure fraîche de boulanger
- 350 g de farine + pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
Pour la garniture: - 4 tranches de speck
- 10 tomates cerise
- 1 boule de mozzarella d...

Recette

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