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Saveurs n 191

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Chili con carne

Préparation

30 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 700 g de bœuf haché 
- 70 g de chorizo extrafort 
- 1 gros oignon
- 3 gousses d’ail pressées
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 12 piments verts selon votre goût
- 1 poivron rouge
- 1 grosse boîte de tomates pelées (480 g) 
- 3 c. à café de paprika
- 4 c. à café de cumin en poudre 
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- 2 c. à café de ...

Recette

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